Từ vựng Cụm từ Hội thoại Sách giáo khoa

Home Dictionary Ddeglaze

deglaze

Quá khứ: deglazedPhân từ 2: deglazedV-ing: deglazing

Từ liên quan

pan skillet fond brown sear sauté liquid wine stock broth vinegar water sauce reduction glaze caramelize maillard reaction scraping residue crust flavor aroma degrease simmer boil evaporate concentrate emulsify butter cream gastrique jus gravy deglazing culinary cooking chef kitchen heat temperature protein meat vegetable allium shallot garlic onion deglaze stew braise roast fry burnt char spatula deglaçage base infusion degreasing viscosity thickener roux starch cornstarch flour acid citrus sherry brandy cognac

Last Updated: July 12, 2026•Report an Error

Từ điển từ nguyên đa ngôn ngữ được hỗ trợ bởi AI.

Hoạt động toàn cầu

[email protected]

Công ty

Về chúng tôi Đội ngũ Phương pháp biên tập Liên hệ

Tài nguyên

Sơ đồ trang web Sách giáo khoa

Pháp lý

Chính sách bảo mật Điều khoản dịch vụ Chính sách cookie Chính sách DMCA

© 2026 Dicread Platform. Đã đăng ký bản quyền.

EnglishJapaneseVietnameseSpanishPortugueseIndonesianBengali