Từ vựng Cụm từ Hội thoại Sách giáo khoa

Home Dictionary Bbrunoise

brunoise

Quá khứ: brunoisedPhân từ 2: brunoisedV-ing: brunoising

Từ liên quan

dice mirepoix julienne cut chop slice mince cube knife chef cuisine gastronomy kitchen vegetable carrot celery onion leek parsnip turnip radish garlic shallot pepper potato precision uniformity size dimension millimeter cutting board steel blade sharpness technique preparation mise en place garnish stock broth sauce stew soup consommé sauté fry simmer boil braise culinary recipe ingredient texture consistency dicing macerate blanch sweat caramelize aromatics base fond reduction glaze puree

Last Updated: July 6, 2026•Report an Error

Từ điển từ nguyên đa ngôn ngữ được hỗ trợ bởi AI.

Hoạt động toàn cầu

[email protected]

Công ty

Về chúng tôi Đội ngũ Phương pháp biên tập Liên hệ

Tài nguyên

Sơ đồ trang web Sách giáo khoa

Pháp lý

Chính sách bảo mật Điều khoản dịch vụ Chính sách cookie Chính sách DMCA

© 2026 Dicread Platform. Đã đăng ký bản quyền.

EnglishJapaneseVietnameseSpanishPortugueseIndonesianBengali