asparagus
アスパラガス
名詞
複数形: asparaguses
asparagusは、主に料理の文脈で使われる単語です。一般的に、春の訪れを告げる旬の野菜として認識されており、健康的で高級感のある食材というポジティブなイメージを伴います。日常会話からレストランのメニューまで幅広く使用されます。
料理における表現
調理法によって異なる表現が組み合わされます。例えば、grilled asparagus(グリルしたアスパラガス)やsteamed asparagus(蒸したアスパラガス)のように、調理法を前に置いて表現するのが一般的です。また、white asparagus(ホワイトアスパラガス)のように、色の種類を区別して表記することもあります。
日本語での表記と注意点
日本語ではカタカナでアスパラガスと表記しますが、日常会話では省略してアスパラと呼ぶことが非常に多いです。しかし、英語のasparagusを省略して呼ぶ習慣はないため、英語で話す際は必ずフルスペルで発音する必要があります。
意味
名詞アスパラガス
野菜として食べられる、肉厚で緑色の茎を持つ背の高い多年草
We served steamed asparagus with a lemon butter sauce.
レモンバターソースを添えたアスパラガスの蒸し料理を出した。
関連語
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