liver
この用語は、生物学的な器官および食材としての臓器のみを指します。医学や科学の文脈では、生命維持に不可欠なろ過や代謝処理という意味合いを持ち、健康状態や毒性、そして身体全体の調節に関連して使われることが多いです。
料理としての文脈で使われる場合は、濃厚で金属的な、強い風味という独特の感覚を呼び起こします。通常は美食料理や伝統的な内臓料理の文脈で語られ、筋肉質の肉とは区別されます。
Countable when referring to the anatomical organ in a body or a serving of meat. Uncountable when referring to liver as a general food substance or material.
意味
脊椎動物の腹腔にある大きな葉状の腺器官で、胆汁を分泌し、栄養分を処理する
The liver plays a crucial role in detoxifying the blood.
肝臓は血液の解毒において重要な役割を果たす。
特定の方式や場所で生活する人。多くの場合、形容詞と共に用いられる
He was known as a lavish liver who spent his fortune quickly.
彼は財産をすぐに使い果たす、贅沢な生活者として知られていた。
例文
The liver filters toxins from the blood to maintain overall health.
肝臓は、全体の健康を維持するために血液から毒素をろ過する。
She was a high liver who enjoyed the finest luxuries in life.
彼女は人生の最高の贅沢を楽しむ、贅沢な生活者だった。