enzyme
この言葉は臨床的および科学的な重みを持ち、精密さと微視的な効率性を連想させます。特定の形状が揃わなければ反応が起きない鍵と鍵穴のような仕組みを示唆しており、生物学的な選択性の感覚を与えます。
一般的な健康やウェルネスの広告では、この言葉はより緩やかな意味で使われることが多く、単なる生化学的な定義から、生命力や消化器系の健康、あるいは代謝の最適化を象徴する幅広い意味へと変化して用いられています。
Countable when referring to a specific type of protein catalyst, such as pepsin or lipase.
意味
生物体内における化学反応を促進させる生物学的触媒
The enzyme amylase breaks down starch into sugars.
アミラーゼという酵素が、澱粉を糖に分解する。
例文
The enzyme amylase breaks down starch into sugars.
アミラーゼという酵素が、澱粉を糖に分解する。
コロケーション・複合語
digestive enzyme
腸内で食物を分解するタンパク質
The body produces various digestive enzymes to process proteins and fats.
体はタンパク質や脂肪を処理するために、さまざまな消化酵素を生成します。
industrial enzyme
商業的な製造工程で使用される触媒
Industrial enzymes are frequently used in the production of detergents and textiles.
工業用酵素は、洗剤や繊維製品の製造に頻繁に使用されています。
enzyme activity
酵素が基質を生成物に変換する速度
Temperature changes can significantly affect enzyme activity within a cell.
温度の変化は、細胞内の酵素活性に大きな影響を与える可能性があります。
enzyme deficiency
特定の酵素が欠乏しているか、あるいは正常に機能していない医学的状態
A genetic enzyme deficiency can lead to the accumulation of toxic substances in the body.
遺伝的な酵素欠乏症により、体内に毒性物質が蓄積することがあります。
secrete an enzyme
細胞や腺から酵素を生成して放出すること
The salivary glands secrete an enzyme called amylase to begin the digestion of starch.
唾液腺は、澱粉の消化を開始するためにアミラーゼという酵素を分泌します。
語源
ギリシャ語で酵母を加えたを意味する enzymos に由来しており、これは en（中に）と zymē（酵母）が組み合わさったものです。
この用語はもともと酵母に含まれる発酵剤を指して使われていましたが、後にあらゆる生物学的触媒を指す科学用語として採用されました。