cream
/kɹiːm/
cream শব্দটি ইংরেজি ভাষায় অত্যন্ত বহুমুখী, যা খাদ্যদ্রব্য থেকে শুরু করে প্রসাধনী এবং রূপক অর্থে ব্যবহৃত হয়। এর প্রাথমিক অর্থ দুধের উপরের ঘন স্তর বা সারা, তবে আধুনিক ব্যবহারে এটি প্রক্রিয়াজাত দুগ্ধজাত পণ্য বা ক্রিম হিসেবেই বেশি পরিচিত। যখন এটি ত্বকের যত্নে ব্যবহৃত হয়, তখন এটি একটি অর্ধ-কঠিন মলম বা লোশনকে বোঝায়।
অর্থগত বৈচিত্র্য এবং ব্যবহার
এই শব্দটির একটি বিশেষ রূপক অর্থ রয়েছে। যখন কাউকে the cream of the crop বলা হয়, তখন এর অর্থ হলো কোনো নির্দিষ্ট দলের মধ্যে সবচেয়ে দক্ষ বা সেরা অংশ। এটি উচ্চ গুণমান বা শ্রেষ্ঠত্ব নির্দেশ করে। এছাড়া খেলাধুলা বা প্রতিযোগিতার ক্ষেত্রে cream ক্রিয়া হিসেবে ব্যবহৃত হলে এর অর্থ হয় প্রতিপক্ষকে চরমভাবে পরাজিত করা বা মহা পরাস্ত করা।
সেরা অংশ বোঝাতে: She is the cream of the team (সে এই দলের সেরা সদস্য)।
পরাজয় বোঝাতে: Our team will cream them tonight (আমাদের দল আজ রাতে তাদের খুব সহজেই হারিয়ে দেবে)।
সতর্কতা এবং বিভ্রান্তি
বাংলায় আমরা অনেক সময় 'ক্রিম' এবং 'সারা' শব্দ দুটিকে একইভাবে ব্যবহার করি, কিন্তু ইংরেজিতে cream শব্দটি অনেক বেশি বিস্তৃত। বিশেষ করে রান্নার ক্ষেত্রে cream বলতে কেবল দুধের সারা নয়, বরং দোকান থেকে কেনা ঘন ক্রিমের কথা বোঝানো হতে পারে। আবার প্রসাধনীর ক্ষেত্রে একে 'মলম' বলা হলেও, ইংরেজি cream সাধারণত হালকা এবং শোষণযোগ্য পদার্থ বোঝায়, যা খুব ঘন বা আঠালো ointment-এর থেকে আলাদা।
ব্যাকরণগত দিক
বিশেষ্য হিসেবে cream সাধারণত একটি অগণনযোগ্য (uncountable) বিশেষ্য, তবে বিভিন্ন ধরণের প্রসাধনী বা পণ্যের কথা বললে এটি গণনযোগ্য হতে পারে। ক্রিয়া হিসেবে এটি সাধারণত বর্তমান এবং অতীত উভয় রূপেই cream বা creamed হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
Uncountable when referring to the dairy liquid poured into coffee or soup. Countable when referring to a specific tube or jar of skincare product ('a moisturizing cream').
Meanings
দুধের উপরের চর্বিযুক্ত হলদেটে অংশ যা সরিয়ে নেওয়া হয়।
Whip the heavy cream until stiff.
ভারী সারাটি শক্ত হওয়া পর্যন্ত ফেটান।
দুধের সরের মতো একটি দুগ্ধজাত পণ্য, যা রান্নায় বা টপিং হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
Add a splash of cream to the soup.
সুপের মধ্যে সামান্য ক্রিম যোগ করুন।
ত্বকে লাগানোর জন্য ব্যবহৃত একটি প্রসাধনী প্রস্তুতি।
Apply moisturizer cream after washing.
ধোয়ার পর ময়েশ্চারাইজার ক্রিম লাগান।
ক্রিমের মতো ঘন, অর্ধ-কঠিন পদার্থ যা পুর বা টপিং হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
The donut had a sweet cream filling.
ডোনাটটিতে মিষ্টি ক্রিমের পুর ছিল।
কোনো কিছুর সবচেয়ে ভালো বা চমৎকার উদাহরণ।
He is the cream of the crop.
সে এই দলের সেরা সদস্য।
নরম এবং ক্রিমের মতো ঘন করার জন্য জোরে ফেটানো।
Cream the butter and sugar together.
মাখন এবং চিনি একসাথে ফেটিয়ে নিন।
প্রতিপক্ষকে চরমভাবে পরাজিত করা।
Our team will cream them tonight.
আমাদের দল আজ রাতে তাদের খুব সহজেই হারিয়ে দেবে।
ক্রিমের রঙের মতো; হালকা হলুদ বা অফ-হোয়াইট।
She wore a cream-colored dress.
সে একটি ক্রিম রঙের পোশাক পরেছিল।
Examples
Whip the heavy cream until stiff.
ভারী সারাটি শক্ত হওয়া পর্যন্ত ফেটান।
Add a splash of cream to the soup.
সুপের মধ্যে সামান্য ক্রিম যোগ করুন।
Apply moisturizer cream after washing.
ধোয়ার পর ময়েশ্চারাইজার ক্রিম লাগান।
The donut had a sweet cream filling.
ডোনাটটিতে মিষ্টি ক্রিমের পুর ছিল।
He is the cream of the crop.
সে এই দলের সেরা অংশ।
Cream the butter and sugar together.
মাখন এবং চিনি একসাথে ফেটিয়ে নিন।
Our team will cream them tonight.
আমাদের দল আজ রাতে তাদের মহা পরাস্ত করবে।
She wore a cream-colored dress.
সে একটি ক্রিম রঙের পোশাক পরেছিল।