crust
/kɹʌst/
এই শব্দটি কঠোরতা এবং সুরক্ষার একটি স্পর্শগত অনুভূতি জাগিয়ে তোলে। এটি এমন একটি সীমানাকে নির্দেশ করে যা ভেতরের নরম বা তরল অংশকে বাইরের রুক্ষ পরিবেশ থেকে আলাদা রাখে, তা সে পাউরুটির নরম কেন্দ্র হোক বা পৃথিবীর উপরিভাগের নিচে থাকা গলিত স্তর হোক। রান্নার ক্ষেত্রে, এটি গঠন এবং বৈচিত্র্যের একটি ধারণা দেয়, যা সাধারণত একটি ভালোভাবে সেঁকা পেস্ট্রির সন্তোষজনক মচমচে ভাবের সাথে যুক্ত থাকে। যখন এটি ময়লা বা লবণের বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়, তখন এর অর্থ নেতিবাচক বা স্থবিরতার দিকে মোড় নেয়, যা সময়ের সাথে সাথে জমে থাকা অবশিষ্টাংশের স্তরকে বোঝায়।
Countable when referring to a specific piece of bread or a distinct type of pastry. Uncountable when referring to the geological layer of the planet or a general layer of dried substance.
Meanings
কোনো কিছুর শক্ত হয়ে যাওয়া বাইরের স্তর, যেমন পাউরুটি, পাই বা পৃথিবীর উপরিভাগ
"He cut the crust off the sandwich before eating it."
সে খাওয়ার আগে স্যান্ডউইচের শক্ত বাইরের অংশটি কেটে ফেলে দিল।
কোনো কিছুকে একটি শক্ত বাইরের স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়া
"The chef decided to crust the fish in crushed hazelnuts."
শেফ মাছটিকে গুঁড়ো করা হ্যাজেলনাট দিয়ে আবরণ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিলেন।
কোনো পদার্থের শক্ত স্তরে ঢাকা পড়া
"The salt began to crust over the surface of the pond."
পুকুরের উপরিভাগে লবণ জমতে শুরু করল।