Trang chủ Từ điển Bbasting

Lưu ý: Bản dịch của mục này hiện đang được kiểm tra chất lượng, vì vậy một số nội dung tạm thời chỉ hiển thị bằng tiếng Anh.

Mục từ này chưa được dịch sang ngôn ngữ của bạn, vì vậy nội dung gốc được hiển thị bên dưới.

basting

basting

Danh từNgoại động từ

Quá khứ: bastedPhân từ 2: bastedV-ing: basting

This term describes two entirely unrelated technical processes: one in culinary arts and one in textile work. In the kitchen, it refers to the moisture-preserving technique of applying fats or juices to meat, often associated with roasting or grilling to achieve a specific texture and color.

In sewing, it refers to a temporary structural step. Because these stitches are designed to be removed once the final seam is sewn, the process is characterized by speed and lack of permanence. It is a preparatory stage rather than a finishing touch.

Ý nghĩa

Danh từbasting

The process of sewing two pieces of fabric together with long, loose stitches to hold them temporarily in place before the final stitching is done.

She used a simple basting stitch to keep the lining in place.

Danh từbasting

The act of pouring or brushing melted fat, juices, or liquid over meat while it is cooking to keep it moist.

The chef spent ten minutes basting the turkey to ensure the skin became golden brown.

Ngoại động từbasting

[~ something]

To sew two pieces of cloth together with long, loose stitches for temporary support.

He is basting the hem of the dress before sewing it permanently.

Ngoại động từbasting

[~ something]

To pour or brush liquid fat or juices over meat during the cooking process to prevent it from drying out.

She is basting the roast with garlic butter every fifteen minutes.

Cập nhật lần cuối: May 2026•Báo lỗi