bottling
bottlingは、物理的な製造工程としての意味と、心理的な状態を表す比喩的な意味の二つの全く異なる側面を持っています。前者は産業的な文脈で使われ、後者は個人の感情管理に関する文脈で使われます。
工業的な工程としての用法
製造業において、液体を容器に充填して密封する最終段階の工程を指します。単に瓶に入れる動作だけでなく、品質管理や滅菌、ラベル貼りまでを含む一連のシステムを指すことが多いです。例えば、ワインやビールなどの飲料業界では、bottling plant（瓶詰め工場）のように、設備や施設に関連して頻繁に使用されます。
感情の抑制という比喩的表現
心理的な文脈では、感情を外に出さず、心の中に閉じ込めておく様子を表現します。これは、瓶に蓋をして密封するように、怒りや悲しみを無理に抑え込む状態を指しており、多くの場合、不健康な精神状態や、後に爆発する可能性を孕んだネガティブなニュアンスを含みます。
bottling up emotions（感情を抑え込む）
bottling up anger（怒りを抑え込む）
このように、bottlingは物理的な密封という概念をベースに、物質的な製品と精神的なストレスの両方に適用される言葉です。
意味
液体を瓶に満たし、販売用に密封する工業的な工程のこと
The company invested in a new bottling plant to increase production.
その会社は生産量を増やすため、新しい瓶詰め工場に投資した。
感情、特に怒りや悲しみを抑え込んだり隠したりすること
Her lifelong bottling of resentment eventually led to a nervous breakdown.
彼女が長年恨みを抑え込んできたことが、最終的に神経衰弱につながった。
液体を瓶に入れる工程に関連する、またはそこで使用される状態
The factory employs several bottling technicians to maintain the machinery.
その工場では、機械を維持するために数人の瓶詰め技術者を雇っている。