water

waterは、物質としての水だけでなく、動詞として水をやるや涙が出るといった動作を表す多機能な単語です。日本語では名詞と動詞で全く異なる言葉を使いますが、英語では同じ単語が文脈に応じて使い分けられます。

動詞としての用法とニュアンス

動詞で使われる場合、主に二つの異なる方向の動きを指します。一つは、植物などの外部に水分を供給する能動的な動作（水をやる）です。もう一つは、目や口などの身体部位から水分が分泌される受動的な状態（涙が出る）です。

植物への供給： water the plants（植物に水をやる）のように、成長を促すためのケアとして使われます。
身体的な反応： eyes water（目に涙が出る）や mouth waters（よだれが出る）のように、刺激や期待によって自然に水分が出る様子を表します。

類義語との使い分け

液体全般を指す liquid とは異なり、water は具体的に化学的な水（H2O）のみを指します。また、比喩的に水に流すと言いたい場合に water を使うことはできず、英語では let it go や forget about it といった表現が適切です。

文法的な注意点

名詞としての water は不可算名詞（数えられない名詞）です。そのため、単数形として扱われ、a water とは言いません。ただし、レストランなどで水一杯と注文する際には、慣習的に a water と言ったり、a glass of water や a bottle of water のように容器を用いて数量を表現したりします。