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lignan

リグナン
名詞
複数形: lignans

lignanは、植物が種子や茎、根などに蓄えるポリフェノールの一種であり、特に抗酸化作用やエストロゲン様作用を持つことで知られています。化学的には、フェニルプロパノイド単位が結合して形成される二量体であり、健康食品やサプリメントの文脈で頻繁に登場する成分です。

主な含有源と生物学的特性

特に亜麻仁(フラックスシード)やゴマに豊富に含まれており、これらは食事を通じて摂取される主要な供給源となります。体内で腸内細菌によって代謝されることで、生物学的に活性な形態に変化し、ホルモンバランスの調節や炎症の抑制に寄与すると考えられています。

リグナンと他のポリフェノールの違い

広義のポリフェノールや、同様の構造を持つlignin(リグニン)と混同されやすいですが、lignanはより低分子で水溶性が高く、生物学的な吸収効率が良いという特徴があります。ligninが植物の細胞壁を強化する構造的な役割を担うのに対し、lignanは主に防御物質や生理活性物質として機能します。

意味

名詞リグナン

2つのフェニルプロパノイド単位が二量化したポリフェノール化合物の一種で、様々な植物や種子に一般的に含まれていること

The high concentration of lignan in flaxseeds contributes to its nutritional value.

亜麻仁に含まれる高濃度のリグナンが、その栄養価に寄与している。

関連語

Last Updated: May 2026Report an Error