emulsion

emulsionは、本来は混ざり合わない二つの液体（例えば水と油）が、一方の液体の中に他方が微細な粒子として分散している状態を指します。化学や物理学の専門用語ですが、化粧品や食品などの日常的な製品の成分表示でも頻繁に目にします。日本語では乳濁液やエマルションと訳されます。

カタカナ語としての注意点
日本の美容業界では、化粧水の後に塗る保湿剤を指してエマルションと呼ぶことが一般的です。しかし、英語のemulsionはあくまで乳濁液という物質の状態や形態を指す科学的な名称です。英語でスキンケア製品について話す際は、moisturizerやlotion（※英語のlotionは日本の化粧水ではなく、より乳液に近い質感のものを指すことが多いです）といった表現がより一般的であり、emulsionを使うと非常に専門的、あるいは技術的な響きになります。

類義語との使い分け
mixture: 単に二つ以上のものが混ざっている状態を指す広範な言葉です。emulsionは、その中でも特に液体同士が不均一に分散しているという特定の物理的状態を指します。
solution: 物質が完全に溶け込んで均一になった溶液を指します。emulsionは溶け合っていないため、見た目が白濁しているのが特徴であり、solutionとは対照的な概念です。

実用的な表現例
正しい用法（科学的・技術的）： The mayonnaise is a stable oil-in-water emulsion.（マヨネーズは安定した水中油型の乳濁液である。）
注意が必要な用法（美容）： 日本語でエマルションを塗ると言いたい場合に Apply the emulsion. と言うと通じはしますが、日常会話では Apply the moisturizer. とする方が自然です。