peeling
peelingは、表面にある薄い層が剥がれる様子や、それを意図的に取り除く動作を幅広く指します。文脈によって、料理での準備、建物のメンテナンス、あるいは皮膚の状態など、全く異なる状況で使用されます。
物理的な剥離と皮膚の状態
この単語は、日焼けや火傷の治癒過程で皮膚が乾燥して剥がれ落ちる皮むけの状態を表現する際によく使われます。また、壁の塗料などが経年劣化で剥がれている状態を指す場合もあり、どちらも表面の層が不規則に分離している様子を強調します。
日焼けによる皮むけ：peeling skin
剥がれかかった塗料：peeling paint
意図的な除去と他の表現との違い
果物や野菜の皮を取り除く動作を指す場合、peelingはナイフやピーラーを使って外層を剥ぎ取る能動的な行為を意味します。似た意味を持つ skinning と比較すると、skinning は主に動物の皮を剥ぐ際や、より厚い層を取り除く際に使われるため、日常的な調理シーンでは peeling が最も自然です。
じゃがいもの皮をむく：peeling potatoes
リンゴの皮をむく：peeling an apple
意味
果物や野菜から取り除かれた外皮や外殻
She threw the potato peeling into the compost bin.
彼女はじゃがいもの皮を堆肥箱に捨てた。
皮膚や塗料など、何かの外層を取り除くこと
The peeling of the old wallpaper took several hours.
古い壁紙を剥がすのに数時間かかった。
表面の外層が小さな破片や帯状に剥がれ落ちている様子
The peeling paint on the porch gave the house a derelict look.
ポーチの剥がれかかった塗料が、その家に廃屋のような外観を与えていた。
日焼けや治癒過程などで、皮膚が乾燥して小さな破片となって剥がれる状態
After the beach trip, he experienced severe peeling on his shoulders.
ビーチに行った後、彼は肩にひどい皮むけを経験した。