Lưu ý: Bản dịch của mục này hiện đang được kiểm tra chất lượng, vì vậy một số nội dung tạm thời chỉ hiển thị bằng tiếng Anh.
Mục từ này chưa được dịch sang ngôn ngữ của bạn, vì vậy nội dung gốc được hiển thị bên dưới.
cortado
This term originates from the Spanish word for cut, referring to the way the steamed milk cuts through the intensity of the espresso. It is distinct from a latte or a cappuccino in its ratio; while those drinks emphasize milk volume, a cortado maintains a near-equal balance to preserve the coffee's bold profile while removing its sharp acidity.
In a cafe setting, the word is used as a specific order rather than a general description. It is typically served in a small glass rather than a ceramic cup, emphasizing its role as a concentrated, short drink intended for quick consumption.