baking
焼き上げ / 焼く / 焼けている
他動詞自動詞[U] 不可算名詞
過去形: baked過去分詞: baked現在分詞: baking
この言葉は、温もりや家庭的な雰囲気、そして精密さを感じさせます。肉や野菜を高熱で調理するローストとは異なり、bakingは膨張剤による化学反応や、パンや菓子のような構造を持つ食品を作る工程と深く結びついています。また、忍耐強く丁寧に計量して作るという、心地よい職人技のような意味合いも含まれています。
名詞として使われる場合、この単語は動名詞または、その活動や技術全体を指す不可算名詞として機能します。オーブンで調理するという一般的な習慣を指すときには複数形にはなりません。そのため、異なる種類の調理法について述べる場合は、bakingsではなく、different types of bakingのように表現します。
The activity of preparing food in an oven, such as saying I enjoy baking on weekends.
意味
名詞焼き上げ
通常はオーブンを用い、炎に直接さらさずに乾熱で食品を調理する工程
The smell of baking filled the entire house.
焼き上げの香りが家中に広がった。
他動詞焼く
[someone ~ something]
炎に直接さらさずに乾熱で何かを調理する
She is baking a chocolate cake for the party.
彼女はパーティーのためにチョコレートケーキを焼いている。
自動詞焼けている
[something ~]
炎に直接さらされず、乾熱で調理されている状態にある
The bread is baking in the oven right now.
パンが今ちょうどオーブンで焼けている。