Lưu ý: Bản dịch của mục này hiện đang được kiểm tra chất lượng, vì vậy một số nội dung tạm thời chỉ hiển thị bằng tiếng Anh.
Mục từ này chưa được dịch sang ngôn ngữ của bạn, vì vậy nội dung gốc được hiển thị bên dưới.
cold cut
cold cut
Danh từ
Số nhiều: cold cuts
This term refers specifically to processed meats that are ready to eat without further heating, typically found in deli counters. It carries a pragmatic association with convenience, lunch meats, and casual dining, such as sandwiches or charcuterie platters.
While the term is common in North American English, other regions may use "deli meats" or "cold meats" to describe the same category. It is almost exclusively used in a culinary context and does not carry a metaphorical meaning.
Ý nghĩa
Từ liên quan
hamsalamipepperoniturkeybolognapastramiprosciuttomortadellachorizobrinecuresmokenitratesaltpreservationdelisandwichsubhoagiebaguettemayonnaisemustardlettucetomatocheeseswiss cheesecheddarpickleoliveslicercharcuterieplatterappetizerhors d'oeuvrelunchproteinmeatporkbeefpoultryslicerefrigeratorchilledcold storagecuringsaltingfermentationamino acidfatmarblingcasingsmokehousebutchergrocercounterwrappaniniantipastotapaspreservativesodium