grub
grub は、文脈によって全く異なる意味を持つ非常に多義的な単語です。日本語では幼虫や飯など、全く異なる概念に訳されるため、状況に応じた使い分けが重要になります。
意味の使い分けとニュアンス
まず、生物学的な文脈では、甲虫などの白くて太い幼虫を指します。これは特定の種類の幼虫を指す言葉であり、蝶の幼虫（caterpillar）とは区別されます。
一方で、日常会話や俗語（スラング）としては、飯や食べ物を指す非常にカジュアルな表現になります。友人同士で何か食べようと誘う際などに使われ、フォーマルな場では food や meal を使うのが適切です。
また、動詞として使われる場合は、土を掘り返して何かを探す根掘りをするや、あちこちを探し回るという動作を表します。特に動物が餌を探して地面を掘る様子や、人が何かを必死に探し出す様子を表現する際に用いられます。
注意すべき表現と使い分けgrub を飯という意味で使う際は、非常に砕けた表現であることに注意してください。例えば、ビジネスシーンで Let's get some grub と言うと、相手に不適切にカジュアルな印象を与える可能性があります。
また、dig と grub の違いについてですが、dig は単に掘るという動作全般を指すのに対し、grub は根こそぎ掘り起こすあるいは（餌などを求めて）あちこちを根掘りするという、より執拗で手間のかかるニュアンスが含まれます。
❌ I would like to have some grub. （フォーマルな場面で使うのは不自然です）
適切な表現： I would like to have a meal.
✅ Let's grab some grub! （友人同士で飯に行こうぜ！と言う場合は非常に自然です）
Countable when referring to the individual insect larvae found in a garden. Uncountable when referring to food in a general slang sense.
意味
昆虫、特に甲虫の幼虫で、通常は肉厚で白く、虫のような体をしているもの
The gardener found a fat white grub eating the roots of the roses.
庭師はバラの根を食べている太った白い幼虫を見つけた。
食べ物。特にカジュアルな文脈や俗語として使われる表現
Let's go get some grub before the movie starts.
映画が始まる前に何か飯を食べに行こう。
骨の折れる方法や、手当たり次第に何かを掘り起こしたり探したりすること
She had to grub through the attic to find the old photo album.
彼女は古い写真集を見つけるために、屋根裏部屋をあちこち探し回らなければならなかった。
土の中を掘ったり、根を掘り起こしたりすること
The pigs spent the afternoon grubbing in the mud for tubers.
豚たちは午後ずっと、泥の中で塊茎を求めて根掘りをしていた。