pastry
El término pastry posee una dualidad semántica que puede resultar confusa para los hispanohablantes, ya que abarca tanto la materia prima como el producto final. En un sentido técnico, se refiere a la masa cruda o cocida (mezcla de harina, grasa y agua) que sirve de base para diversas preparaciones. En un sentido más general, se utiliza para describir cualquier producto horneado que utilice dicha masa, especialmente aquellos que son dulces o hojaldrados.
Uncountable when referring to the raw dough material used in baking. Countable when referring to an individual baked treat sold in a shop.
Meanings
Masa hecha de harina, grasa y agua, utilizada como base o cubierta para pasteles y tartas
The baker rolled out the pastry for the apple tart.
El panadero extendió la masa para la tarta de manzana.
Pequeño pastel o producto horneado hecho de masa, a menudo dulce
I bought a flaky almond pastry for breakfast.
Compré un pastel de almendras hojaldrado para el desayuno.