muesli
ミューズリー
名詞
muesliは、加熱処理や糖分を加えない自然な状態の穀物やドライフルーツを混ぜ合わせた健康的な食品を指します。一般的に、牛乳やヨーグルトに浸して食べたり、そのままトッピングとして利用したりします。非常に健康的で栄養価が高いため、ダイエットや健康管理を意識する人々によく選ばれる食事です。
グラノーラとの違い
よく混同される granola との最大の違いは、調理工程にあります。muesli は基本的に生の素材を混ぜ合わせたものであるのに対し、granola はオート麦などの素材に蜂蜜やオイルを混ぜてオーブンで焼き上げたものです。そのため、muesli は自然な味わいで低カロリーである一方、granola は香ばしく、甘みが強いという特徴があります。
日本での楽しみ方
日本ではシリアルの一種として親しまれていますが、以下のような組み合わせで楽しまれています。
牛乳や豆乳に一晩浸して柔らかくしたオーバーナイトオーツとして食べる
ギリシャヨーグルトに混ぜて、新鮮なベリー類を添えて食べる
温めた牛乳をかけて、お粥のようにして食べる
意味
名詞ミューズリー
生のオート麦、穀物、ナッツ、ドライフルーツを混ぜ合わせたもので、通常は牛乳やヨーグルトに浸して食べること
I usually have a bowl of muesli for breakfast.
私はたいてい、朝食にミューズリーを一杯食べる。