spoilage
腐敗 / 歩留まり損失
名詞
意味
名詞腐敗
細菌の増殖や化学的変化によって、食品やその他の有機物が腐敗し、食用に適さなくなる過程
"The company suffered huge losses due to the spoilage of fresh produce during the transport strike."
その会社は、輸送中の食品の腐敗を減らすために新しい冷蔵システムを導入した。
名詞歩留まり損失
製造または工業プロセスにおいて、廃棄された、あるいは使用不能になった材料や製品の量
"The factory manager implemented new quality controls to reduce the percentage of spoilage in the ceramic line."
工場長は、セラミック釉薬部門で高い歩留まり損失率が出たと報告した。