sour
/ˈsaʊə/
この単語は、舌で感じる物理的な刺激と、心で感じる感情的な痛みの両方において、鋭く突き刺さるような感覚を呼び起こします。心地よい状態や中立的な状態から、過酷で不快な状態へと変化することを表現します。
感覚的な文脈では、中立的ではありますが強烈な印象を与えます。薬のような味や不快感を与えることが多いbitter（苦い）とは異なり、sour（酸っぱい）は、レモンのように好ましい場合もあれば、牛乳が腐ったときのように腐敗の兆候である場合もあります。
感情面では、失望から生まれる憤りという、特定の種類の否定的な感情を表します。sour（不機嫌な）状態にある人は、単に怒っているだけではありません。不当に扱われたと感じたり、何かを達成できなかったりしたことで、恨みを抱いている状態を指します。
動詞として使われる場合は、劣化していく過程が強調されます。人間関係や物質が時間をかけて台無しになり、機能不全に陥っていく様子を示唆します。
意味
レモンや酢のような酸味がある状態
The unripe grapes were far too sour to eat.
熟していないぶどうは酸っぱすぎて食べられなかった。
憤りや怒り、あるいは失望を感じているか、それを表現している様子
He gave a sour look after losing the competition.
彼は競技に敗れた後、不機嫌な表情を浮かべた。
発酵によって酸味が出たり、腐敗したりすること
The milk will sour if it is left out of the refrigerator.
牛乳を冷蔵庫の外に出したままにしておくと酸敗する。
状況や関係などを、不快な状態や恨みのある状態に変えること
Their constant arguing eventually soured their friendship.
絶え間ない口論が、最終的に彼らの友情を悪化させた。