jelly

jellyは、文脈によって指すものが大きく異なるため注意が必要です。最も一般的なのは、果汁と砂糖を煮詰めて固めた甘い食品としてのゼリーですが、英語圏（特にイギリス英語）では、果実の粒が残っている jam と区別し、完全に濾過されて透明な状態のものを jelly と呼びます。

また、生物学や化学の分野では、細菌を培養するための寒天培地や、クラゲのような生物のゼラチン質な体を指して使われます。食卓での会話から研究室での議論まで、非常に幅広い文脈で使用される単語です。