pickle

pickle শব্দটির প্রধানত দুটি ভিন্ন অর্থ রয়েছে—একটি আক্ষরিক এবং অন্যটি রূপক। আক্ষরিক অর্থে এটি এমন খাবারকে বোঝায় যা ভিনেগার বা লবণের দ্রবণে সংরক্ষণ করা হয়েছে। বাঙালি সংস্কৃতিতে আমরা যাকে 'আচার' বলি, ইংরেজিতে তাকেই pickle বলা হয়। তবে মনে রাখতে হবে, ইংরেজি ভাষায় pickle বলতে শুধু দক্ষিণ এশীয় স্টাইলের মশলাদার আচার নয়, বরং পশ্চিমা দেশগুলোর ভিনেগারে ভেজানো শসা বা অন্যান্য সবজিকেও বোঝায়। রূপক অর্থ এবং ব্যবহার কথ্য ইংরেজিতে in a pickle একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ইডিয়ম বা বাগধারা। যখন কেউ বলে "I'm in a pickle", তখন তার অর্থ এই নয় যে সে আচারের ভেতরে আছে, বরং এর অর্থ হলো সে একটি অত্যন্ত বিব্রতকর, কঠিন বা জটিল সমস্যায়陷入 করেছে যেখান থেকে বের হওয়া কঠিন। এটি মূলত একটি হালকা বা অনানুষ্ঠানিক প্রকাশভঙ্গি। সঠিক ব্যবহার: I'm in a bit of a pickle because I forgot my wallet at home. (আমি কিছুটা বিপত্তিতে পড়েছি কারণ আমি বাড়িতে মানিব্যাগ ফেলে এসেছি।) ভুল ব্যবহার: গুরুতর আইনি সমস্যা বা জীবন-মরণ সংকটের ক্ষেত্রে pickle শব্দটি ব্যবহার করা হয় না; সেক্ষেত্রে crisis বা predicament এর মতো গম্ভীর শব্দ ব্যবহার করা শ্রেয়। ব্যাকরণগত দিক বিশেষ্য (Noun) হিসেবে এটি সংরক্ষিত খাবারকে বোঝায় এবং ক্রিয়া (Verb) হিসেবে এটি খাবার সংরক্ষণ করার প্রক্রিয়াকে নির্দেশ করে। যেমন: pickling vegetables (সবজি আচার বানানো)।