লক্ষ্য করুন: এই এন্ট্রির অনুবাদ বর্তমানে মান পর্যালোচনার অধীনে রয়েছে, তাই কিছু বিষয়বস্তু সাময়িকভাবে শুধুমাত্র ইংরেজিতে প্রদর্শিত হচ্ছে।

এই এন্ট্রিটি এখনও আপনার ভাষায় অনুবাদ করা হয়নি, তাই নিচে মূল লেখাটি দেখানো হচ্ছে।

pesto

A sauce originating from Genoa, Italy, typically made by blending fresh basil, pine nuts, garlic, olive oil, and hard cheese. / Any sauce or spread made using a similar method of crushing or blending ingredients into a thick paste, regardless of the specific herbs or nuts used.

Noun

pl: pestos

This term refers specifically to a culinary preparation. While the traditional Genoese version is strictly defined by basil and pine nuts, the word has evolved into a broader category of sauces. In modern culinary contexts, it is often used as a generic descriptor for any coarse, blended paste used as a condiment or base for pasta.

As a mass noun, it typically describes the substance itself. When referring to different varieties or specific batches, it can be treated as countable, though it is most frequently used in the uncountable sense to describe the sauce as a whole.