cyder
/ˈsaɪdər/
シードル「cyder」は、「cider」（サイダー）の古い綴りです。主にリンゴを発酵させて作られるアルコール飲料、またはろ過されていない非アルコール性のリンゴジュースを指します。現代英語では「cider」が一般的ですが、「cyder」は歴史的または詩的な文脈で使われることがありますね。
意味
リンゴを発酵させて作られるアルコール飲料。しばしば炭酸が入っており、ハードサイダーやアップルサイダーと呼ばれることもあります。
収穫初期のリンゴの果汁から作られる非アルコール飲料。通常、ろ過されておらず、果肉を含んでいます。アップルサイダーやスイートサイダーとも呼ばれます。果肉を含まない場合はアップルジュースと呼ばれます。
例文
In many historical novels, characters often enjoy a tankard of warm cyder by the hearth during winter evenings.
多くの歴史小説では、登場人物が冬の夜に暖炉のそばで温かいサイダーのジョッキを楽しむ様子がよく描かれています。
The old recipe called for a special type of apple, fermented slowly to create a rich, complex cyder.
その古いレシピでは、特別なりんごをゆっくりと発酵させ、豊かで複雑な味わいのサイダーを作る必要がありました。
Before refrigeration, homemade cyder was a common way to preserve apple harvests throughout the year.
冷蔵庫がなかった時代には、自家製サイダーは一年を通してリンゴの収穫物を保存する一般的な方法でした。
文化的背景
イギリスでは「cider」といえば一般的にアルコール性のリンゴ酒を指しますが、アメリカでは「cider」は通常、ろ過されていない非アルコール性のリンゴジュースを指します。アルコール性のものは「hard cider」と呼び分けられます。「cyder」という古い綴りを使用する際には、このような地域による意味の違いを意識すると、より深く理解できますね。
関連語
リーディング
古き良き響きを持つ「cyder」の世界へようこそ 「cyder」という言葉をご存知ですか？これは、現代で「cider」（サイダー）として知られるリンゴ飲料の、古い綴りなんです。まるで歴史の扉を開くかのような響きを持つこの言葉には、奥深い物語が隠されています。 17世紀頃までは、英語圏でこの「cyder」という表記が一般的でした。リンゴを発酵させて作るアルコール飲料、またはろ過されていない非アルコール性のリンゴジュースを指す言葉として、人々の日常に溶け込んでいたのです。当時の文献や文学作品を読むと、この古い綴りを通して、収穫の喜びや、温かい暖炉のそばで皆が囲んだであろう飲み物の情景が目に浮かびますね。 語源を辿ると、古フランス語の「cidre」に由来し、さらに遠くはヘブライ語で「強い酒」を意味する言葉に行き着きます。まさに、人々の生活と密接に関わる「恵みの飲み物」としての長い歴史を物語っています。 現代の「cider」には、イギリスとアメリカで意味合いの違いがあります。イギリスではアルコール性のリンゴ酒を指すのが一般的ですが、アメリカではろ過されていない非アルコール性のリンゴジュースを指し、アルコール性のものは「hard cider」と呼び分けられます。「cyder」という古い綴りを通して、これらの文化的背景や、リンゴ栽培と人々の暮らしの深い結びつきを感じてみてはいかがでしょうか。単なる飲み物以上の、豊かな歴史と文化が詰まった一杯に思いを馳せるのも楽しいものですね。
語源
「cyder」の語源は、古フランス語の「cidre」、さらに遡るとラテン語の「sicera」、そしてギリシャ語の「sikera」に由来します。これらは元々、ヘブライ語の「shēkār」（強い酒、発酵飲料）から来ています。17世紀頃までは「cyder」の綴りが一般的でしたが、その後「cider」が主流となりました。