citrusy
柑橘系の
形容詞
比較級: more citrusy最上級: most citrusy
レモンやライム、オレンジなどの柑橘類に特有の、爽やかで酸味のある香りや味がすることを表します。主に食品や飲料、香水などの風味や香りを描写する際に使われる形容詞です。
ニュアンスと使い分け
この単語は単に酸っぱいことを意味する sour とは異なり、柑橘類特有のフレッシュさや、心地よい刺激を伴う芳香を含んだ表現です。例えば、ワインのテイスティングノートやコーヒーの風味説明などで、フルーティーで明るい印象を伝えたい時に非常に有効です。
citrusy: 柑橘類のような爽やかな風味がある
sour: (酸っぱすぎて)酸味が強い、または不快な酸味がある
注意点
日本語ではシトラス系のというカタカナ表現が定着していますが、英語の citrusy はより日常的な形容詞として、(味が)柑橘っぽいという感覚で使われます。文脈に応じて柑橘系のや爽やかな酸味のあると訳し分けるのが自然です。
意味
形容詞柑橘系の
レモン、ライム、オレンジなどの柑橘類特有の味、香り、または風味がする様子
"The white wine has a bright, citrusy finish."
その白ワインは、シーフードに合う明るい柑橘系の後味がする。