nutrient
/ˈnjuː.tɹi.ənt/
এই শব্দটি একটি বৈজ্ঞানিক এবং ক্লিনিকাল সুর বহন করে, যা কেবল 'খাবার'-এর পরিবর্তে কোনো পদার্থের জৈবিক উপযোগিতার ওপর গুরুত্ব দেয়। আমরা যা খাই তা হলো 'খাবার', কিন্তু 'পুষ্টি উপাদান' হলো সেই নির্দিষ্ট রাসায়নিক উপাদান (যেমন খনিজ বা ভিটামিন) যা শরীর প্রকৃতপক্ষে কাজ করার জন্য ব্যবহার করে।
জৈবিক প্রেক্ষাপটে, এটি জ্বালানি বা শরীরের গঠনকারী উপাদানের একটি ছবি ফুটিয়ে তোলে। এটি প্রায় সব সময়ই ইতিবাচক বা নিরপেক্ষ হয় এবং স্বাস্থ্য, জীবনীশক্তি ও বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত থাকে।
যখন এটি বিশেষণ হিসেবে ব্যবহৃত হয় (প্রায়ই 'পুষ্টি-ঘন' এর মতো যৌগিক রূপে), তখন এটি আয়তনের তুলনায় উচ্চ মানের ঘনত্বের ইঙ্গিত দেয়, যা পরিমাণের চেয়ে গুণগত মানকে আলাদা করে বোঝায়।
Countable when referring to specific chemical components like 'zinc' or 'vitamin C'. Uncountable when referring to the general presence of nourishment in a substance, such as saying 'the soil is lacking in nutrient'.
Meanings
এমন একটি পদার্থ যা বৃদ্ধি এবং জীবনধারণের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি প্রদান করে।
Examples
সবজিতে ভিটামিন এ এবং পটাশিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান প্রচুর পরিমাণে থাকে।
Etymology
এটি ল্যাটিন শব্দ nutrimen থেকে উদ্ভূত, যার অর্থ পুষ্টি। এই শব্দটি আবার nutrire নামক ক্রিয়া থেকে এসেছে, যার অর্থ পুষ্টি প্রদান করা বা খাওয়ানো।
এই মূল শব্দটি ল্যাটিন শব্দ nutrix (যার অর্থ ধাত্রী বা লালনকারী) এর সাথে যুক্ত, যা খাওয়ানোর কাজ এবং বৃদ্ধির প্রক্রিয়ার মধ্যে ঐতিহাসিক সম্পর্ককে প্রতিফলিত করে।