thicken
thicken শব্দটি মূলত কোনো তরল পদার্থের ঘনত্ব বৃদ্ধি পাওয়া বা কোনো বস্তুর পুরুত্ব বাড়ার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। রান্নার ক্ষেত্রে এটি অত্যন্ত সাধারণ একটি শব্দ, যেখানে কোনো সস বা স্যুপকে আরও আঠালো করার প্রক্রিয়া বোঝানো হয়। তবে এর ব্যবহার কেবল তরলের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়; এটি কুয়াশা, মেঘ বা এমনকি কোনো পরিস্থিতির জটিলতা বৃদ্ধির ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হতে পারে।
ব্যবহারিক পার্থক্য এবং সূক্ষ্মতা
এই শব্দের একটি বিশেষ দিক হলো এর রূপক অর্থ। যখন বলা হয় the plot thickens, তখন এর অর্থ পরিস্থিতি আরও রহস্যময় বা জটিল হয়ে ওঠা। বাংলা ভাষায় আমরা একে 'ঘটনা আরও জটিল হওয়া' হিসেবে অনুবাদ করি। ইংরেজি শিক্ষার্থীরা মনে রাখবেন যে, thicken শব্দটি যখন কোনো বস্তুর পুরুত্ব বৃদ্ধির ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, তখন এটি broaden বা widen থেকে আলাদা। broaden সাধারণত প্রস্থ বা পরিধির বৃদ্ধি বোঝায়, কিন্তু thicken বোঝায় উপরিভাগ থেকে নিচের দিকে বা স্তরের পুরুত্ব বৃদ্ধি পাওয়া।
সঠিক ব্যবহার: The sauce will thicken as it simmers. (সসটি ফুটতে থাকলে ঘন হবে।)
সঠিক ব্যবহার: The fog began to thicken, making it hard to see. (কুয়াশা ঘন হতে শুরু করল, যার ফলে দেখা কঠিন হয়ে পড়ল।)
ভুল ব্যবহার: The road thickened as it went into the city. (রাস্তা প্রশস্ত হওয়ার ক্ষেত্রে thicken ব্যবহার করা ভুল, এখানে widen ব্যবহার করা উচিত।)
ব্যাকরণগত দিক
thicken শব্দটি একটি নিয়মিত ক্রিয়া (regular verb), তাই এর অতীত রূপ হবে thickened এবং বর্তমান কৃদন্ত রূপ হবে thickening। এটি ট্রানজিটিভ (সকর্মক) এবং ইনট্রানজিটিভ (অকর্মক) উভয় ভাবেই ব্যবহৃত হতে পারে। যখন কেউ সচেতনভাবে কিছু ঘন করে (যেমন রান্নায়), তখন এটি ট্রানজিটিভ; আর যখন কোনো কিছু নিজে নিজেই ঘন হয় (যেমন কুয়াশা), তখন এটি ইনট্রানজিটিভ হিসেবে কাজ করে।
Meanings
কোনো তরল পদার্থকে আরও আঠালো বা ঘন করা।
"Add a bit of cornstarch to thicken the sauce."
সসটি ঘন করতে সামান্য কর্নস্টার্চ যোগ করুন।
আরও ঘন, আঠালো বা অস্বচ্ছ হয়ে ওঠা।
"The fog began to thicken as the temperature dropped."
তাপমাত্রা কমার সাথে সাথে কুয়াশা ঘন হতে শুরু করল।