martini
マティーニ
名詞
複数形: martinis
martiniは、ジンとドライベルモットをベースにした世界的に有名なカクテルです。一般的に、洗練された大人の飲み物というイメージがあり、映画や小説などのメディアでは、都会的なライフスタイルや社交的な場面の象徴として描かれることが多いです。
注文時のバリエーション
バーで注文する際は、好みに合わせていくつかの指定をすることが一般的です。
dry: ベルモットの量を少なくし、ジンの風味を強くすることです。
dirty: オリーブの漬け汁を加えることで、塩気とコクを出すスタイルです。
shaken または stirred: シェイカーで激しく振るか、バースプーンで静かに混ぜるかという手法の選択です。映画 007 シリーズの有名なセリフにあるように、この手法によって口当たりや温度が変わります。
添え物と演出
通常、グラスにはグリーンオリーブやレモンの皮(ツイスト)が添えられます。これらは単なる飾りではなく、香りと風味を補完する重要な役割を果たしています。また、専用の三角形のグラス(マティーニグラス)で提供されることが多く、その形状が視覚的なエレガンスを演出しています。
意味
関連語
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