confectionery

主に砂糖やチョコレートを主原料とした甘いお菓子全般を指します。日常会話では candy や sweets がよく使われますが、confectionery はよりフォーマルな響きがあり、業界用語や商品カテゴリー、店舗の看板などで使われる傾向があります。 意味の広がりと使い分け この単語は、個々のお菓子という製品だけでなく、それらを製造・販売する菓子業や菓子店というビジネス的な側面も包含しています。例えば、スーパーマーケットの菓子売り場や、企業の菓子部門などを表現する際に非常に適しています。 製品としての例： assorted confectionery（詰め合わせのお菓子） 業界・店舗としての例： the confectionery industry（菓子業界） 注意すべき点 日本語でお菓子と言う場合、スナック菓子（ポテトチップスなど）や焼き菓子（クッキーなど）まで幅広く含みますが、英語の confectionery は基本的に糖分を多く含む甘いものに限定されます。塩味のスナック菓子は savory snacks と区別されるため、混同しないよう注意してください。