dessert
/dɪˈzɜːt/
dessert শব্দটি সাধারণত মূল খাবারের পর পরিবেশন করা মিষ্টিজাতীয় খাবারকে বোঝায়। এটি কেবল মিষ্টি স্বাদের খাবার নয়, বরং ভোজনের একটি নির্দিষ্ট পর্যায় বা সমাপ্তি নির্দেশ করে। অনেক ক্ষেত্রে এটি ফল, পুডিং, আইসক্রিম বা কেকের মতো খাবার হতে পারে।
বানান এবং উচ্চারণের সতর্কতা
ইংরেজি শিক্ষার্থীদের জন্য সবচেয়ে সাধারণ ভুল হলো dessert (মিষ্টিজাতীয় খাবার) এবং desert (মরুভূমি) শব্দ দুটির মধ্যে গুলিয়ে ফেলা। যদিও এই দুটি শব্দের উচ্চারণ অনেকটা কাছাকাছি, কিন্তু তাদের অর্থ সম্পূর্ণ ভিন্ন। dessert শব্দটিতে দুটি 's' থাকে, যা মনে রাখার একটি সহজ উপায় হতে পারে যে মিষ্টি খাবার আমরা বেশি পছন্দ করি বলে এখানে একটি অতিরিক্ত 's' যোগ করা হয়েছে। অন্যদিকে, desert শব্দটিতে একটি মাত্র 's' থাকে এবং এটি শুষ্ক বালুকাময় অঞ্চলকে বোঝায়।
সঠিক ব্যবহার: I would like a chocolate cake for dessert. (আমি ডেজার্ট হিসেবে একটি চকলেট কেক চাই।)
ভুল ব্যবহার: The Sahara is a large dessert. (এখানে dessert এর পরিবর্তে desert হবে।)
সদৃশ শব্দের সাথে পার্থক্যdessert এবং sweet শব্দ দুটি অনেক সময় একই অর্থে ব্যবহৃত হয়, তবে তাদের মধ্যে সূক্ষ্ম পার্থক্য রয়েছে। sweet একটি সাধারণ বিশেষণ যা যেকোনো মিষ্টি স্বাদের জিনিসকে বোঝাতে পারে (যেমন: একটি মিষ্টি আপেল বা মিষ্টি কথা)। কিন্তু dessert নির্দিষ্টভাবে খাবারের শেষ পদের নাম।
sweet: এটি স্বাদের বৈশিষ্ট্য বোঝায়। যেমন: This candy is very sweet. (এই ক্যান্ডিটি খুব মিষ্টি।)
dessert: এটি খাবারের একটি কোর্স বা পর্যায় বোঝায়। যেমন: What is for dessert tonight? (আজ রাতে ডেজার্ট হিসেবে কী আছে?)
ব্যাকরণগতভাবে, dessert একটি গণনযোগ্য বিশেষ্য (countable noun), তবে যখন এটি খাবারের একটি সাধারণ পর্যায় হিসেবে ব্যবহৃত হয়, তখন এটি প্রায়শই গণন অযোগ্য হিসেবেও ব্যবহৃত হতে পারে।
Uncountable when referring to the general course of a meal ('We're having dessert now'). Countable when discussing different types or specific servings of sweet treats ('The menu offers three different desserts').