albumin

albumin শব্দটি মূলত একটি নির্দিষ্ট ধরণের প্রোটিনকে বোঝায় যা মানবদেহের রক্ত এবং ডিমের সাদা অংশে প্রচুর পরিমাণে থাকে। চিকিৎসা বিজ্ঞানের ক্ষেত্রে এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি রক্তনালীর ভেতরে তরল পদার্থের ভারসাম্য বজায় রাখে এবং বিভিন্ন হরমোন বা ওষুধ শরীরের এক অংশ থেকে অন্য অংশে বহন করে নিয়ে যায়। ব্যবহারিক প্রেক্ষাপট যখন ডাক্তাররা রক্ত পরীক্ষার কথা বলেন, তখন তারা প্রায়ই albumin স্তরের কথা উল্লেখ করেন। যদি এই প্রোটিনের মাত্রা কমে যায়, তবে শরীরে পানি জমে ফুলে যাওয়ার (edema) সম্ভাবনা থাকে। অন্যদিকে, রান্নার ক্ষেত্রে ডিমের সাদা অংশের প্রোটিন যখন তাপ দেওয়া হয়, তখন তা জমাট বাঁধে, যা কেক বা মেরিংয়ের মতো খাবারের গঠন তৈরি করতে সাহায্য করে। সতর্কতা এবং পার্থক্য বাংলায় আমরা সাধারণত একে 'অ্যালবুমিন' হিসেবেই লিখি। তবে মনে রাখতে হবে যে এটি কেবল একটি প্রোটিনের নাম, কোনো রোগের নাম নয়। অনেক সময় মানুষ ভুল করে albumin এবং albuminuria (প্রস্রাবে অ্যালবুমিনের উপস্থিতি) শব্দ দুটিকে গুলিয়ে ফেলে। albumin হলো প্রোটিনটি নিজেই, আর albuminuria হলো একটি শারীরিক অবস্থা যেখানে এই প্রোটিনটি প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে বেরিয়ে যায়, যা সাধারণত কিডনির সমস্যার লক্ষণ হতে পারে। ব্যাকরণগত দিক এটি একটি গণনাহীন বিশেষ্য (uncountable noun), তাই সাধারণত এর বহুবচন ব্যবহৃত হয় না। যেমন: The patient's albumin level is low (রোগীর অ্যালবুমিনের মাত্রা কম)।